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Agneau demi «Coupes classiques Marichel »
Prix au kilo 18.00$ / kg
Une demi-carcasse pèse 10 kg en moyenne. Le poids de votre demi vous sera communiqué au moment de la facturation finale.
Détail
Détail de l’ensemble «Classique Marichel»
- – 1/2 épaule désossée roulée et l’autre moitié en cubes
- – toutes les côtelettes
- – 1 haut de gigot avec os et le bas en cubes
- – jarret tranché pour osso bucco
- – environ 2 lbs de haché
- – la moitié de tous les abats
Cueillette de votre commande
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